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Monday, December 5, 2011

港式得福小厨
Tak Fok Hong Kong Seafood


“得福小廚”是由來自年轻的香港黃氏夫妇所开设的,
餐馆设计很新颖,结合了现代化和一些中国风的特色,
整间店面看起来很亮眼,感觉也令人舒服。
得福小厨以螃蟹成名,
招牌菜自然也少不了几道以不同口味烹煮的螃蟹,
就连名片也是以螃蟹作为生招牌的。


以螃蟹为招牌的名片!

就连装饰品也是螃蟹!


忙碌烹煮食物招待客人的师傅们,在厨房忙得不可开交也!

秉持一贯的周末家庭聚会,
和达达家人一起到这里享用丰富晚餐,
当然又是我大快朵颐的时刻咯!
抵达时,由于我们预定的位置被安排在楼上,
基于达达婆婆行动不便而要求换成楼下的位置,
人多也只好在一旁耐心等候了,
等了好一会儿,我们才有位子可坐。
但我们已在等候的时候预先向店家点菜,
以至我们拿到桌位是不许等候太久就可享用晚餐了。


东坡肉  RM22.00


我喜欢这里的东坡肉,甜咸的味道恰好,
不会让人吃了感觉太油腻。尤其为它的酱汁,
搭配馒头一起吃很可口,但是份量好小哦,都吃不够啦 ;p




超爱这虾米辣椒酱的,一流!


招牌咸香蟹 RM30.00

蟹肉还不错,但是吃起来和一般的餐馆螃蟹无异,
肉质有点干而且口感普通,并没有说十分特别。


芝士奶油炬蟹 RM30.00



这螃蟹我们吃了后都有小小意见,
因为酱汁的味道好像是以芝士和我们在外可以买到的罐头蘑菇汤所调制而成的。
味道是浓郁的芝士味加蘑菇汤,口感方面有些浓稠,
但是感觉太普通了,或许我们都期待芝士会有特色一点吧!


椰子东炎虾 RM26.00


卖相不错的椰子东炎虾是我喜欢的一道菜之一,
不会太辣,酸度也恰好的搭配了虾子的鲜美,
搭配白饭一起吃就更美味了。


滑沙奶白 RM16.00

小小颗的奶白很新鲜脆口,煮得恰好,不会太软绵。

红烧鱼头 RM48.00

这红烧鱼头很不错,
鲜美幼滑的鱼肉口感十足,酱汁捞饭一起吃亦很开胃。
不过份量有点小,价钱似乎贵了一些。

烧鸡 RM42.00

烧鸡似乎也是这里的招牌菜之一,
每桌几乎都会点这一道菜肴。
我们当然也得尝试咯。烧鸡很香脆,
表皮脆脆的很好吃,肉质口感也挺不错的。
不过价钱还是略有些小贵。

妈蜜鸡 RM14.00

炸得干干甜甜的妈蜜鸡很好吃且香脆可口,
不过是干炸的所以吃了后有种干干的感觉,
搭配淋上了酱汁的白饭一起吃会更可口。


美食怎能不伴送美酒一起喝呢!


这几道食物很快就一扫而空了!


达达又去拍别人家的食物了,螃蟹很大份哦!!


整体上来说,这里虽说以螃蟹出名,
但是吃了两道不同口味的螃蟹都感觉很普通,
也没说很便宜,因为螃蟹的面积还挺小的。
食物价格比一般的餐馆来的还要高,只能说外界评价太高了,
导致我们对这间餐馆有了期待,失望反而更大。




得福小廚 (HQ) Tak Fok Hong Kong Seafood
ADD:No. 2-2A, Jalan Desa 1/3, Desa Aman Puri, Kepong., 52100 Kuala Lumpur, Malaysia 
TEL:03-62723346
WEB:Facebook
Operating Hours:Mon - Sun : 12:00 pm - 3:00 pm / 6:00 pm - 11:00 pm

@Puchong
ADD:No 23(GF), Jalan Puteri 2/5, Bandar Puteri Puchong 47100, Puchong
TEL:03-8060 6994
Operating Hours:Mon - Sun : 12:00 pm - 3:00 pm / 6:00 pm - 11:00 pm


@ Jaya One
ADD:33-G, Block J, Jaya One, 72A Jalan Universiti, 46200 PJ
TEL: 03-79683446

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10 comments:

joli3133 said...

我去过kepong 那一间,他的咸香螃蟹不错~
可惜就是螃蟹太小只了~ 

When2meets2 said...

是哦,我个人觉得他们家的螃蟹有点小只而且味道没有说很特别,可前来的食客几乎桌上都有一盘螃蟹,真够夸张的;p

Nikel Khor said...

没吃过,只是知道螃蟹很便宜,那里知道是小只的,在市场没什么价钱,竟然可以卖将贵。

When2meets2 said...

对啊,现在螃蟹都很便宜,看了价钱RM30而且也算小只的螃蟹觉得还挺贵的,原因这里是以螃蟹作为生招牌,理应是价格和食物素质应兼具吧;)

Anyway,食物整体是ok,只是价钱方面有些小贵,期望越大失望越大吧;p

Choi yen said...

每次经过都满座,但食物依你形容不过不失而已,为什么呢?我也没有什么欲望要去试也 :P

比比 said...

对咯,全都是因螃蟹而来的,真的很夸张!一些食物如东坡肉、椰子东炎虾和烧鸡等等是不错的,只是螃蟹本身有点令人失望,没什么特色似的;p

有机会也可以去试试啦,口味都是因人而异的嘛;)

joli3133 said...

是很小~你喜欢重口味的吗?有试过芙蓉烧螃蟹吗?是我试过最好的~哈哈!
我是芙蓉人,要推荐一下~

比比 said...

哇塞,听起来好像很好吃哩,我很喜欢吃烧螃蟹,可以吃到螃蟹肉原汁原味的味道,很香!
有机会下芙蓉会记得向你请教,嘻嘻,谢谢分享^^

FiSh said...

the coconut prawns look superb! :) looks kinda like thai food too

比比 said...

Yeah,the coconut tom yam prawns really taste good,spicy and sour thai style flavors are always my favorites^^

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