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Wednesday, March 7, 2012

雨声中尝口 Les Deux Garçons 法式甜点
Fine French Dessert @ Les Deux Garçons Pâtisserie



感觉上好久没吃马卡龙了,突然间那种想吃的欲望又来了,
和达达Skype时就很“随意”的问他这个星期我们去吃马卡龙好不好!
就那间Les Deux Garçons Pâtisserie吧,
自从他们家在Bangsar开了间店面来卖法式蛋糕和马卡龙,
我们都还没光顾哩!
这怎么对得起号称马卡龙第一号粉丝的我们对不对!”
奇怪的是,最近的达达总是很顺我的意,
没说什么的就答应了我的要求,真乖!
(嘻嘻,就算他不想带我去,
我也有自家的看家本领让他带我去 XD)


那一天阳光普照的,在繁忙的Jalan Telawi一带绕了好久才发现有地方停车,
那一区啊还是那么的旺,每次找车位就让达达对我嘀咕了老半天,
说什么“唉,你总是爱找这些让我伤脑筋的地方来吃东西,
车位这么少,花那么多时间来找车位,实在是浪费时间!”
这时候我最好是别和他呛声,乖乖静静地听他抱怨发泄一番,
等到有东西吃时,他心情就自然变好;p

Les Deux Garçons Pâtisserie的甜点都是从Les Deux Garçons
位于Taman Desa的开放式厨房烘培好后送来店里售卖的哦,
那里只让顾客订购甜点,walk in的话就要看你的运气当天是否还有存货了!
之前我们也在他们的开放式厨房买过马卡龙来品尝,
一次过买了一大盒,吃得我们有点腻的。
如今业主在Bangsar开了一间店面让喜爱甜点的顾客可以前来和在店里享用甜点,
不需大老远跑到Taman Desa去买了。
Les Deux Garçons Pâtisserie的店面很小,
外面只可以放几张桌椅让顾客可以享用甜食和饮料,
推门而入的空间就只容纳得下一张桌子和三张椅子,
前方就是摆放甜点和马卡龙的冰柜了。
空间虽小,但也简约明亮,以白色为主的装潢感觉挺舒适的。
当时有一对情侣在那里享用最后的几口咖啡,
而我就一直暟觑着他们的座位,也许我的意图太明显了,
不一会儿的时间他们就起身准备离开,
还礼貌的问了我们是否要坐这里,
我有些不好意思的说是的是的,谢谢你们哪!
因为我是在无法忍受坐在外面烈空之下享用我最爱的马卡龙,
还是在空调的空间最棒!


在摆满了甜点的冰柜前打量一会儿,
心里就有个谱知道自己想吃什么了。
很幸运的我们碰巧那天是星期日的马卡龙优惠时间
,可以享有10%的折扣优惠呢!
我们决定了要哪六种口味的马卡龙和甜点后,
就坐在位子上等候侍者把甜点摆放到碟子里。


马卡龙啊马卡龙,我终于又可以吃到你啦!

马卡龙 (星期日享有10%优惠)
1 x RM5
2 x RM9.50
3 x RM18.50
6 x RM27



这蛋糕的卖相让我想将它占为己有!


Cake of the Month是 La Duchesse 哦!


我们选择了伯爵茶、开心果、黑巧克力、黑芝麻、
酸柑和灯笼椒口味的马卡龙。
大致上这里的马卡龙还是保持了一定的水准,
就是马卡龙应有的外层酥脆,
内馅实密粘牙和中间那一层介于两者之间的口感,
这就是我心目中最棒的马卡龙!
当然我也接受不了太甜的马卡龙,
这里的虽然说甜度还是有,但算是能接受的范围之内。
我本身喜欢的口味是黑巧克、黑芝麻和开心果的口味。
其中以伯爵茶的口味最为特出,
因为你可以品尝到那浓郁的茶香味,很真实的口味,
只不过甜度较高而无法成为我的最爱;p

Do Re Mi Fa So Laaaa ..... Ti & Do 哩?


喜欢以不同的角度和摆设来呈现马卡龙的美丽^^

Sesame

Earl Grey 

Pistachio

Dark Chocolate Cointrea

Capsicum + Black Papper
Lime


当一副艺术家模样的达达将蛋糕摆美美供我拍照之时,
我将他那认真专心的模样给拍了下来。


摆美美拍照后就将这些蛋糕还原重新放进碟子里享用,
当我想要一手叉下去吃的时候,达达赶忙阻止了我。
我还以为他又有什么搞作了,
只听他满口美食家的口气说道:“要先从味道最淡的吃起直至重口味的,
那才可以品尝蛋糕的味道嘛!” 啊,原来如此,说得有理,
那就跟随他的意思从开心果口味的、伯爵茶口味的、
黑芝麻口味到咖啡口味的顺序排开来吃咯。
这我完全没意见,因为吃到最后时,
我确实感受到了他的细心和用心,
果真是顺序从淡至浓郁口味的吃,
才不会扰乱了味蕾呢!

Le Favori RM15
Pistachio Biscuits Pate a Choux, Raspberry Brulee, and Pistachio Mouselline

这是我已开始就属意的口味,
每次看到绿色的蛋糕总是会有莫名的好感,
就和我爱吃绿茶口味的有关系吧!
这绿色外表的开心果蛋糕卖相很是吸引人,
上层洒上了开心果粉末,摆放了一粒开心果点缀,
中间则是分隔了还几层不同馅料的划分开来,
其中以粉红色的覆盆子馅料最为特出,
万绿中一点红就是特别的吸睛;p 


开心果口味的比较清淡,
但依然可以品尝到开心果独有的清香味,
不太甜腻的融合了覆盆子的微酸,
嚼在口里是那么的甜美,深获我欢心。

La Duchesse RM14
Earl Grey Biscuits Tender, Milk Chocolate Ganache, Earl Grey Mouselline

这有着很漂亮的法国名称的甜点,
是Cake of the Month哦,能享有10%折扣优惠的蛋糕!
切了一小片的放入口里,就那么点的伯爵茶香味在口里散化开来,
咀嚼下还能吃到清脆口感的伯爵口味的薄饼层,
搭配着的巧克力内馅也能品尝到其味道,
是为我最喜爱的蛋糕之一!重要的是这蛋糕的甜度恰好,
不太甜腻的吃了不会有罪恶感;p (藉口藉口XD)

La Pagode Noire RM14
Tender Sponge, Crispy Sesame, Milk Chocolate Ganache, and Black Sesame Praline

嘻嘻,接下来要分享的是众蛋糕里名列榜首的黑芝麻口味蛋糕咯!
为何会是我心目中的第一呢,那自有它的魅力和奥妙所在咯!
黑芝麻浓郁的味道在这蛋糕里完全可以品尝的到,
更美妙的是那层次感十足的口感,从外层酥软的海绵层,
巧克力馅到黑芝麻薄饼层的口感,
层次分明但又能将所有的味道融合在一起,
吃起来就是那种幸福满满的感觉,
不枉我除了绿茶口味后,最爱的就是黑芝麻口味的甜点了!
若说这是第一名,接下来的就是
La Duchesse和Le Favori了^^


Caffee RM15
Based with Salted Sable, Coffee Ganache, Burnt Butter Cho Biscuit, and Coffee Creameux

Uhmm…这个咖啡口味的蛋糕我该怎么形容它呢!
从我第一口吃下去后,那种甜得不行的味道让我整个人仿佛要缩卷起来了!
太浓郁的咖啡奶油馅味道有些呛鼻,
和中间的薄饼层连成一气的味道,依然是极度的甜腻,
这也是我唯一吃了一口就无法再吃下去的蛋糕。
我不晓得是我无法接受这味道还是什么的,
达达在没有我的分担之下只好啃完了整块蛋糕,
事后我问他感觉如何,他无奈的对我说你不吃当然是我吃咯,
要不还能怎样,不能浪费嘛!
说白了,达达也是不爱那味道啦。
如果有谁吃过了,可以和我们分享你们的感想哦,
我不希望这纯粹是我个人的偏见和喜好而已^^



我是不是一脸贪吃样;p


爸爸就爱调侃我说为何每次拍照脸部都要摆一边的,
我说这样才不会死板板嘛 XD


大家一定很好奇为什么我的标题是雨声中尝口Les Deux Garçons Pâtisserie的甜点吧!
因为就在我们开始要享用盘中的甜点时,
外面就下起了倾盆大雨了,无论外面下着的雨有多大,
也不阻我们享用周日悠闲下午茶的心情。
听着雨声,看着那些在雨中撑伞行步的路人和来往的车子,
那景观是如此的美妙,雨水滴滴答答的作响,
与在Les Deux Garçons Pâtisserie写意享用甜点的人们形成了和谐的对比,
这画面在我眼里看来就是一副美丽的图画呀!


想知道上篇我们在 Les Deux Garçons 品尝马卡龙的经验吗?



Les Deux Garçons Pâtisserie (Bangsar)
ADD: 36, Jalan Telawi, Bangsar Baru, 59100 Kuala Lumpur.
TEL: 03-22847833
EMAIL: youbeng@lesdeuxgarcons.com.my / sales@lesdeuxgarcons.com.my
Operating Hours: 12 pm - 8 pm (Daily)


☆ Shopping time!
请看看左边和各处的广告栏,
我们 blog 托管的广告,
都通过 Google 或 Nuffnang 验证,
感兴趣的话,不妨点击进去看看。
谢谢支持 ☆

16 comments:

Nikel Khor said...

wahsei... 很缤纷色彩一下的

比比 said...

味道也是那种能让你的味蕾五彩缤纷起来的^^

Choi yen said...

哇你们两个人吃那么多哦,甜品当正餐吗? O.O

比比 said...

嘻嘻,是啦,不过马卡龙只吃了两粒,其余的带回家吃咯!
蛋糕就吃比较多,吃不完的由我男友顶上 XD

杏奈公主 said...

刚刚才想到macarons你就post了啦!*流口水*  感觉上马卡龙的卖相好过蛋糕呢~ !

When2meets2 said...

原来你也爱马卡龙啊^^ 我有写过很多关于马卡龙的美食篇哦,可以点击看看去吃^^
马卡龙卖相虽好过蛋糕,可是我个人觉得蛋糕的味道比马卡龙还要来得出色!我心还是属意Nathalie's Gourmet Studio的马卡龙,真的令我回味^0^

http://when2meets2.blogspot.com/2011/05/nathalies-gourmet-studio-rm4.html 
http://when2meets2.blogspot.com/2011/05/nathalies-gourmet-studio.html 

doidoi said...

doidoi

好介绍,我特喜欢看甜品的介绍,每次看了你的介绍都会在想,又多了一家可以去品尝的甜点屋了。
你的打扮很漂亮,很像韩国人耶 :)
支持支持 :)

比比 said...

嗨Doi Doi,欢迎你,你有个很可爱的nick name呢^^

很开心你喜欢我在部落格的甜食篇分享,我本身是个甜食控,矛盾的是又怕肥;p 有时间常来这里坐坐吧,我会陆续分享更多的甜品和咖啡馆哦,因为我很爱往那里泡^^

谢谢你的赞美和支持哦,打扮真的为我的外型加分不少^0^ 

GarfieldWTF said...

The cakes seems very nice.
But they also seems very expensive.
:P

比比 said...

The mincakes and Pavé cakes are definitely not your every day cakes, both in the pricing, and especially the tastes and textures, just extraordinary! But be bold and try it one day, its definitely an experience to savour^^

GarfieldWTF said...

 If got ppl belanja, i confirm will eat a lot 1. hehehehe

比比 said...

Hehe, same here;p

Danny Tan said...

 要命咯,有那么好料我竟然现在才看到
我好久好久没被马卡龙吸引了,因为现在卖马卡龙的店虽然多了,但大多数我看到的都不好看
这一款很合我口味,和 nathalie 的一样外表高贵!!
你的达达很会吃呢,还会由淡到浓吃法,哈哈

Danny Tan said...

还有你们跟我情况一样,很多时候都只是我们两个人去吃
有时候一看见精致又美味的食物都恨不得每样点来吃,最后发现点太多了,哈哈

比比 said...

呵呵,就是嘛,很多时候看到那么可口的甜点很难抗拒的!再加上也不知道何年何月会再倒回来光顾,所以能点就点,哈哈!

比比 said...

哈哈,果然是马卡龙的头号粉丝,从外表就看得出了。这里的马卡龙在我心目中算是排第二吧,第一则不用多说了,非属Nathalie's不可,上两个星期多又到那里买来吃,口味口感依然那么细腻可口,实在无处可弹!!^^

他呀,和我比较起来算是食家了,从不浪费食物,对每样食物都很珍惜且用心去品尝,食物能进到他口里也算是它们的福气了,哈哈 XD

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