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Tuesday, September 25, 2012

味蕾为韩式烤肉而跳动
Korea BBQ San Nae Deul @ Solaris Dutamas



周末时间又是觅食的时候啦,
这一次我们的晚餐选择到Solaris Dutamas的Korean BBQ San Nae Deul用餐。
位于Solaris Dutamas店铺大街的正位置,
这一件韩国烧烤店不难被发现,从外驾车经过时就可看见了。
我们把车停放在Publika商场底层,从Publika直通到外面的店铺走去。
当晚的Korean BBQ San Nae Deul人客还挺多的,
看了人潮那么多想必食物也不会差到哪里去了。
最近我和达达都变成了韩国美食通,
感觉和韩国料理还挺有缘分的。
以前是不喜欢吃而不想上韩国馆子,
现在看到韩国料理会特别注意一番的;p






这里的烤肉是以电子来烤,
感觉上餐馆内的烤肉味没那么薰,
但另一方面来说烤肉没有炭炉烤的来得那么香喷喷咯。
侍者先把伴菜端上来让我们享用,
肚子饿的我们一看到伴菜就拼命吃个不停了,
可见我们有多饿啊;p



达达和他父亲点了三样不同口味的肉类供烧烤,
其余的都是韩国伴菜伴着一起吃,这一餐吃完就已饱足了。


排排坐吃果果^^


这里的伴菜还挺多样化的,
有江鱼仔、鱼饼、豆腐、腌制黄瓜、菜、薯泥、
椰菜花、黄大豆、蘑菇拌菜、泡菜等等。



薯泥则有我喜欢的沙拉酱当调味料搅拌在其中,

甜甜的还有葡萄干的清甜味,

让一向不喜欢吃薯泥的我也爱上了这特别的味道。



那么多伴菜中我最喜欢的就是泡菜、薯泥和腌制黄瓜了!
尤其是泡菜真的很好吃,和我们一般所吃到的泡菜很不一样。
这里的少了浓烈的蒜味,反而多了些清甜的味道,
吃多了也不会感觉很腻。
反而越吃越美味爽脆,让人吃上了瘾。




接下来就是腌制黄瓜了,味道上倒是没什么特别,
不过吃起来口感很是爽脆,我喜欢^^




待我们吃完后,侍者又捧来了新的伴菜,
这一次又我最爱的迷你鲜蛤,
这还是我第一次吃鲜蛤伴菜呢!
鲜蛤的味道不会太强烈,
虽然添加了些调味料和辣椒,
不过吃起来感觉还挺清淡的


这里的伴菜样化多味道也很不错,
伴菜算是为这里增添了一些特色,
不吃烤肉也可叫上一碗白饭搭配着一起吃,
也是挺不错的事呢!
隔壁坐了一位韩国中年人也是这般点来吃的。


侍者也端上了一碗装着生菜、黄瓜、
萝卜和青辣椒用来搭配烤肉的配料。
这青辣椒一点也不辣哦,
清清甜甜的还挺不错吃的。


除了伴菜之外,店家也附送了一碗汤给我们享用。
这汤的味道果真浓稠,以马铃薯为底烹煮的,
里边还有豆腐和豆瓣当配料,
热腾腾的喝起来十分美味。

Pork Spare Rib Marinared in House Sauce RM30.00

伴菜上了一会儿的时间后,侍者就端来了腌制生猪肉,
打开电子烤箱的电力后,就把猪肉分布均匀的放在电子烤箱上烘烤。
稍后就放上烤鸡肉在猪肉的另一端烤。
烤至约15分钟就可享用了。
烤好后,就将猪肉剪成一小块让我们享用。




猪肉的味道腌制得入汁入味的,猪肉的肉质也很鲜美。
腌制的酱料和猪肉的味道融合得很美味,
烤香了后更是美味。我们用生菜裹着烤肉,
放了些辣椒酱、麻油一起吃,
爽脆的生菜搭配着鲜甜的腌制烤猪肉让我们吃得欲罢不能。
这里的烤肉味道比较其Daorae的还要清淡一些,
不过两者各有特色及美味。


Chicken BBQ RM30.00

这烤鸡肉看起来好像很辣,但吃起来却还好,
味道恰好。烤过的鸡肉肉质滑嫩鲜甜,
也是很不错吃的。
我们也是搭配着生菜和辣椒酱等一起吃,
很是美味。




剪成一小块


Grilled Sliced Pork in Korean Spicy Sauce RM30.00

接下来侍者将这切片的腌制猪肉在另一桌烤,
因为吃到那时间客人已渐渐减少,桌子也空出了几张。
想必侍者想要保持猪肉的味道而选择用新的电子炉来烤。
烤好剪成块状后就端来我们的桌子让我们享用。


这烤肉的肥肉部分还真的是让我看了也怕,
所以我把肥肉部分切出来只吃瘦肉的部分。
这切片猪肉的味道和口感没有前者那么滑嫩的感觉,比较干的口感。
不过以生菜加上辣椒酱裹着一起吃味道还是很不错的。



用晚餐后还有免费的饭后果西瓜,
清凉的西瓜让我们在吃了一顿丰盛的烤肉晚餐后能清一清肠胃的感觉;p


这家韩式餐馆的料理整体上都不错,环境宽敞明亮,
享用一餐下来感觉舒适满足的。
如果下一次回来,我一定会再多吃一些泡菜、薯泥这些伴菜,
至今仍让我想念不已呢!每次想到韩国料理,
我就会想到我的好友Joanne,因为她可是个韩国料理的超级拥护者,
想必她一定很喜欢这里的韩式烤肉^^ 





Korea BBQ San Nae Deul
ADD: A2-UG1-02, Solaris Dutamas, No. 1, Jalan Dutamas, 50480 KL.
TEL: 012-3355104, 03-62115385
EMAIL: mrchoi80@gmail.com
WEB: Facebook

Korea BBQ San Nae Deul 在安邦的韩国村也有一间分行哦,但那里是以一般的炭炉方式来烘烤。住在那里附近的朋友可以到那里试试看咯!

San Nae Deul BBQ Restaurant @ Ampang
ADD: No. D12, Jalan Dagang B/3A, Taman Dagang 68000 Ampang.
TEL: 03 - 4270 6344


想要尝试不一样的韩国料理,我推荐一间叫Uncle Jang的韩式料理,
我超爱吃的^^


当然也不能错过便宜到让你笑的韩式烧烤自助餐Ssikkek Kepong,
无限量供应的猪肉和海鲜等等的料理,让你吃得大呼过瘾咯!

RM14.90韩式自助餐烧烤乐趣无穷 @ 食客


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12 comments:

choy kah khing said...

我哦哦!这里的环境很不错下哦!!

菜色也很吸引人~!电子烧的那会很好啊!不会有很多烟,闷到人 XD

比比 said...

环境简洁明亮,是用餐的好地方;)
菜色整体上来说很均匀,我特别喜欢那几样韩式伴菜,尤其是泡菜,对上我的味了^^对呢,不过对某些人来说可能不够火候吧;p

Sharon91 said...

看起来很不错喔。
好像点了好多样菜;D

http://princesshours91.blogspot.com

Raiiny Chew said...

最爱看你介绍美食了
总是那么让人忍不住肚子饿~!
除了uncle jang,你有没有什么好吃又便宜的韩国bbq可以介绍呢?
我和男朋友两个人而已,之前try过taman desa的蛮不错哦^^
另外,mille crepe你有什么介绍吗?
我考试结束后要把kl的美食放进我肚子里好好收藏 :)

比比 said...

吃韩国料理有一样好处就是可以有很多伴菜吃,单点另一样食物就已足够撑饱肚子了 ^^

比比 said...

谢谢你Raiiny,很开心我的美食篇能让你看到流口水,呵呵,我是恶魔再世嘛 XD

除了Uncle Jang,当然是最新鲜火辣的 Ssikkek Kepong韩式烧烤店咯,如果是weekday午餐才RM14.90而已,吃到你饱,最重要的是有无限量供应的猪肉!!周末的午餐价格是RM19.90,也是很值得!晚餐的价格就稍微高一些,是RM39.90 ^^ 这篇美食篇推出后让老板生意大增不少,我身边的朋友都难逃其魔力哩 ^0^

详细的资料请参考 -- http://when2meets2.blogspot.com/2012/08/ssikkek-korean-grill-bbq-buffet-kepong.html

Mille crepe,你可以尝试S17的Food Foundry, 位于Kota Damansara的 Dreamz Bakery或是 Winter Lover 哦!

http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/dreamz-bakery.html 

祝你考试顺利当状元,然后再大吃一餐哦^^

Li Chuen said...

I wanted to try this place but heard it's quite expensive. Maybe I should try it out one day :D

比比 said...

The price is almost same with Daorae, I can say is average price for a Korean Restaurant;)
If you wanna try something cheap and yummy, I recommend you to try Sskikkek at Kepong, you can refer to the link as I shown below ^^

http://when2meets2.blogspot.com/2012/08/ssikkek-korean-grill-bbq-buffet-kepong.html 

Angrybird1610 said...

I often go to this restaurant and I really enjoyed the food there and price is quite cheap compare to the number of side dishes and the service :)) I heard two more branches are going to be opened at puchong setiawalk mall and in sungaiwang soon. And I heard Puchong branch is aiming for the young people with modern design but price will be comparatively cheap. 

Choi Yen said...

我超爱韩国烤肉但一餐吃起来不便宜,要不然叫我天天吃也行! lol

比比 said...

你试过在甲洞开的Ssikkek韩式烧烤自助餐了吗?周日的午餐也才RM14.90而已,周末午餐是RM19.90,真的可以让你吃过瘾!当然伴菜选择没那么多样化了;p

比比 said...

Thanks for the heads up, & yup, love the side dishes they offer. I will most certainly find the time to visit Puchong branch, from your description, it will most certainly differentiate it from the other branches and other Korean BBQ out there. Curious to see how K-wave and "young" the Puchong branch can get ;)

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