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Thursday, October 20, 2016

《馬來西亞美食》生日當個優雅貴婦品嘗下午茶 @ The St. Regis Kuala Lumpur



自St Regis開業後,
我一直心念著想要到那裏享用他們家的下午茶。
St Regis的下午茶所用的餐具就是一整個粉色系的顏色,
無論是吃還是擺盤拍照都有賣點,讓我心動極了!
心念著許久,終於趁著生日的時候能找到個好時機來到這裡用餐了。



於五月正式開張營業和貴為城中最新的五星級酒店,
St Regis酒店成了許多名門顯貴和名媛們愛溜達的地方。
無論是酒店住宿還是餐廳都深受歡迎,除了最熱門的下午茶賣點,
還有米其林三星廚師坐鎮的日本餐廳 Taka by Sushi Saito。
米其林三星的美食我還真沒吃過,
之前到歐洲走了一趟也因為不想把太多的旅費花費在一餐幾百塊的食物而打消了念頭。
若有機會,我還真想來品嘗一下看有什麼驚喜的!


下午茶的地方是在St Regis的The Drawing Room裏享用,
地方不算寬敞,其實還挺小的,但採光好整個空間就看起來明亮舒適了。
在預定位子時我特意吩咐餐廳員工為我挑選採光好的座位,
好讓我能拍到好照片。一抵達餐廳餐廳員工就引領我們到靠近落地窗旁的座位,
採光好是毋庸置疑了,還可望向窗外的景色感覺特別的舒暢。


一坐下餐廳員工就驅前來遞上下午茶餐單給我們過目,
下午茶的餐點是固定的,只有英式茶品類可挑選。
下午茶餐點涵蓋了甜點、司康餅和無限量供應的迷你三文治,
英式茶我們挑選了員工推薦的Napolean Tea和Silver Moon來搭配下午茶享用。
下午茶的價格以人頭計算,一人RM140,兩壺英式茶已經包含在內。
我原以為英式茶的價格是另外計算的,
看了賬單才發現茶已經涵蓋在下午茶配套裏,
這樣一來下午茶的價格就划算多了。





下午茶一共有三層,
最上層的是馬卡龍、水果撻、巧克力覆盆子蛋糕棒棒糖和焦糖泡芙,
第二層是裝著巧克力醬的巧克力曲奇餅,
最下層就是我個人認為最出色的點心之一司康。



個人認為三層點心擺盤裏味道口感都不錯的是水果撻、巧克力曲奇餅和司康。
一向不愛吃撻的我在老公的說服下品嘗了第一個水果撻,
沒想到口感味道還挺均勻的,讓我隨之吃下了第二個。





第二層的巧克力曲奇餅原本不抱任何期望,
可沒想到內有乾坤竟然在曲奇餅凹槽裏還有巧克力稀醬。
不太濃郁的稀醬喝起來甜而不膩,
巧克力曲奇餅的口感挺紮實味道恰好,
雖說我不偏好曲奇餅但這曲奇餅還是挺美味的,
讓我幾乎都給吃完了!
(一般上我吃不完就丟給我家老公解決掉的 XD)



原以為已經沒有多餘的胃可以吃下司康了,
可我家老公頻說司康真的不錯吃,即使肚子撐飽了還是得嘗幾口。
老公幫我選了蔓越莓司康抹好了草莓醬和奶油遞給我品嘗,
吃下第一口就真心覺得不錯吃的。
最棒的是我們吃不完打包回家隔天烘熱後拿來吃,
滿口的奶油香氣比起當天吃到的口感還要美味!





可以上所分享的只是下午茶的一小部分而已,
最精彩的就是無限量供應的迷你三文治,
那才真正的叫做吃得享受呀!




迷你三文治裏有四小樣點心,
法式鵝肝醬奶油吐司、帝王蟹鰐梨吐司、
蘇格蘭煙熏三文魚黑麥吐司和美乃滋黑松露蛋治。
每一樣小點心都看起來精緻且材料矜貴,
重點是還可以無上限的享用,讓我們吃到過癮極了!
老公共吃了七八回四小樣點心,而我吃了有四回之多吧!


我特別喜愛法式鵝肝醬奶油吐司和帝王蟹鰐梨吐司。
鵝肝醬吐司小小一個的一放進口裡就解決掉了,
很適合想要優雅享用下午茶的女士們。
味道濃郁口感香滑的鵝肝醬搭配香脆的奶油吐司讓人吃得欲罷不能,
是我最愛的小點心了!

其次是海洋味濃郁的帝王蟹鰐梨吐司
帝王蟹的份量給得很足,
一口放入嘴裡就是滿滿的海洋鮮味美味極了!
老公最愛吃的點心就是帝王蟹吐司了,
一開始他還誤以為是龍蝦肉只因口感味道太相似了 ;p


接著我喜歡的就屬美乃滋黑松露蛋治了,
只要有美乃滋的東西我都挺愛的,
再加上有黑松露的獨特香氣加持,這三文治顯得更美味了。

蘇格蘭煙熏三文魚黑麥吐司反而不是我的菜,
一向不怎麼愛煙熏三文魚的我自然對這三文治沒那麼喜愛了。
我家老公則是一律大愛,
每一回都吃了完整的四樣三文治,吃到他大呼過癮 XD




這一頓下午茶吃得最過癮的就是迷你三文治了,
也是下午茶裏的亮點。
若是少了這無限量供應的三文治,
我想這下午茶基本上和其他地方所供應的下午茶也沒什麼兩樣了。






餐廳員工推薦的Silver Moon有著果香味,
適合搭配較甜膩的下午茶一起享用。


老公點的Napolean Tea有著香草甜甜的香氣,
喝起來不甜但只要是香草味的都覺得是種香甜的氣味。
這樣的英式茶搭配下午茶額外清新舒爽。



感恩St. Regis送上的生日小甜點,
一向不愛吃撻類甜點的我也愛上了他們家的草莓奶油撻。
香滑可口味道清香的奶油加上清甜草莓,
這個甜點就好像有股魔法般讓我吃了心裏變得甜滋滋的,
感覺超美好!




許久沒吃下午茶的我,
在整個用餐過程中是非常享受的。
除了可以有美食和老公作伴,
還可以打扮漂漂亮亮的拍照,我要的生日慶祝就是如此簡單。
年紀漸長後就想要些實在的慶祝方式,
能和心愛的人在喜歡的地方一起共度就是一件幸福的事了。





酒店的洗手間也走高雅格調的路線,
在裡面呆著感覺甚是良好!;p




High Tea @ St Regis Kuala Lumpur
ADD: The St. Regis Kuala Lumpur Hotel and Residences, Jalan Stesen Sentral 2 Kuala Lumpur, Malaysia
TEL: 03-2727 1111
EMAIL: stregis.kualalumpur@stregis.com
Operating Hours: 7am - 12am



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